Category / レッスン

お知らせ レッスン

Holistic Bio Food Sweets Lesson♪(12/14) 『グルテンフリーなサツマイモモンブランクリスマスケーキ』

今年のクリスマスは、美味しいVeganケーキを作りませんか?   出来るだけ身体に負担のかからない物を。。。をコンセプトに、いつもベジスイーツ(ALL植物性)を考えています。   今回は、ジェノワーズ(スポンジ生地)は、 […]…

レッスン

6月美saiスタイル COOKING 〜VEGEな和スイーツ〜

今月は、美saiスタイルで初の和菓子のLessonでした🎵 私の前職の宮島学園 北海道製菓専門学校卒業生の高橋萌恵ちゃんと、2人でお伝えさせていただきました🎵 ダブル製菓衛生師✨ です🎵 笑 資格も活かさなきゃね♪ てん […]…

レッスン

5月美saiスタイル 〜COOKING〜 (20160512)

今日は、美saiスタイルで、ベジバーガープレートを作りました^ ^ 大豆ミートをちょっとしたコツで、更に美味しい食材に大変身させちゃいましたよ〜♫ 豆乳マヨネーズも作って、 キヌアと干し野菜のスープも作って、 カリカリな […]…

イベント レッスン 未分類

5月美saiスタイル 〜COOKING〜 大豆ミート照り焼きバーガーランチ♪

大豆まるごとミートのフィレタイプで作る照り焼きバーガーを作ります♪ 大豆ミートのちょっとしたコツの仕込みで、ベジとは思えない照り焼きチキンみたいに・・・✨ 大豆ミートを美味しく作って、周りの人をビックリさせてしまいましょ […]…