レッスン

Holistic Bio Food Lesson♪ 大豆ミートLesson Ⅰ 〜フィレ編〜 開催しました♪

今回からスタートした、大豆ミートLesson。

本日は、大豆まるごとミートのフィレを使用した料理を3品。

しっかりと伝授させていただきました

戻し方、臭みの抜き方、火の通し方のコツなどなど・・・。

参加者さんの中に、
「この内容で、このリーズナブルな参加費で良いのですかー?」とか、

「美味しくなかった原因がわかりましたー!早速作ってみますー」とか。

とっても嬉しいお言葉を頂戴致しまして、私もご満悦となりました。 笑

ご参加くださいまして、ありがとうございました

さて、第2弾の大豆ミートLesson Ⅱ 〜ミンチ編〜 では、食感がポイントの大豆ハンバーグを伝授させていただきます♪
その他、ジャージャー麺など、あともう1品。

お楽しみにです♪

日時は、
12月12日(月)10時〜13時です♪

SONY DSC
SONY DSC
SONY DSC
SONY DSC
SONY DSC
SONY DSC
SONY DSC
SONY DSC
SONY DSC
SONY DSC
SONY DSC
SONY DSC
SONY DSC
SONY DSC