「え？コレってお肉じゃナイの〜？」と初めて食べた方は、必ずビックリして声を上げてしまう。

言わなければ、ずっとお肉と思い込んでいるという方も・・・笑

おからとこんにゃくが原料の『おからこんにゃく』の特性を用いた美味しいベジの料理法を習得して頂く、お仕事している方、忙しい方に嬉しい２日間集中講座です♪

お魚っぽいメニューもあるので、よりベジ料理のレパートリーがわんさか増えちゃいます✨

おからこんにゃくは、食物繊維はレタスの４倍で、カロリーは鶏肉の１０分の１という注目の健康食品のため、ダイエットやカロリー制限をされている方には最適の食材です。

おからこんにゃくの最大の特徴は、おからの不溶性食物繊維と、こんにゃくの水溶性食物繊維この二つの繊維を“同時に摂取できる”ところにあります。

・・・つまり、おからとこんにゃくのハイブリット食材なのです♪（おからこんにゃく開発者、岡田哲子さんHP引用）

植物性材料のみのヴィーガン仕様で、使用材料、調味料は、出来るだけオーガニックや自然農法の物を使います。
２日間で４８品の試食が出来ます。

【日時】 2015年11月22日（日）,23日（月・祭）
9:00〜18：30（片付け含む）

【場所】 ベジタブルサロン『NABIO』
札幌市営地下鉄中島公園3番出口徒歩８分
お申し込み後、詳細をお知らせいたします。

【内容】 ヴィーガンで２４品×２日間 計４８品

【持ち物】エプロン、手拭き、筆記用具、お持ち帰り用容器（殆どのメニューがおかずとなりますので、完食は厳しと思います。笑　　必ずご用意ください。）
ランチには、生野菜や御飯等もご用意いたします。

【参加費】 ６０，０００円
（2日間受講費、材料費、レシピ本48品）
５，０００円（希望者のみ）
（マイスター登録費、資格証）

【定員】６名（催行人数２名〜）

【キャンセルについて】
イベント開催日前日から起算して７日前〜３日前より（11/15〜11/19）、お振込みいただいた費用の３０％（１８．０００円）、前日は、５０％（３０，０００円）、当日は全額（６０，０００円）を申し受けます。
キャンセルのお知らせは、フェイスブックのメッセージ等で、ご連絡ください。

準備等の関係上、恐れ入りますがご了承の程よろしくお願いいたします。

【締め切り】11月10日末迄にコチラへ→http://nats-planning.com/contact　　お申し込みください。
お申し込み後、受講料をお振込先をご連絡いたします。11月16日迄に入金していただき、本申込とさせていただきます。お振込後、ご一報いただけると助かります。

【その他】
おからこんにゃくマイスターになると
1.資格名 おからこんにゃくマイスター
（名刺の肩書きに使えます）
2.マイスター資格取得講座を開催することができる。
3.おからこんにゃくを使用の料理教室の際、業務価格で
仕入れができます。

皆様にお会いできることを 楽しみにしております！